Plynový gril alebo gril na drevené uhlie? Poradíme vám pri výbere
Plynový gril
Pre tých, ktorí uprednostňujú počas prípravy jedla pohodlie, bude vhodnejšou voľbou plynový gril. Chutné pokrmy sa na ňom iste podarí navariť aj menej skúseným kuchárom. Tento typ vám bude vyhovovať aj vtedy, ak vám na grilovaní vadí dym alebo sa nechcete zdržiavať vytváraním pahreby. Plynový gril spaľuje propán bután, ktorý je ku nemu potrebné pripojiť. Propán bután fľašu však pohodlne skryjete do odkladacieho priestoru grilu. Nevýhodou môže byť obstarávacia cena — drevené uhlie a brikety na grilovanie sú lacnejšie.
Nespornými výhodami grilu na plyn sú jednoduchá obsluha a dlhá životnosť. Po zapálení sa rýchlo rozohrieva, k väčšine modelov nebudete potrebovať ani zápalky či zapaľovač. Teplota sa dá ľahko regulovať a zmena teploty sa hneď prejaví. Nehrozí vám tak pripálenie pokrmu. Plynový gril oceníte aj po skončení grilovania. Jeho povrch sa ľahko čistí a nie je potrebné vyhadzovať žiadny odpad.
Gril na uhlie a brikety
Milujete vôňu dymu a arómu, ktorou doplní chuť jedla? Potom bude pre vás vhodnejšou voľbou gril na drevené uhlie. Tento typ je ideálnou voľbou do záhrady alebo na terasu, kde je zabezpečené dostatočné odvetrávanie.
Gril na uhlie a brikety bude počas prípravy jedla vyžadovať viac vašej pozornosti. Keďže sa na ňom nedá jednoducho regulovať sila plameňa, budete musieť dávať pozor, aby ste pokrmy nepripálili. Potrebné je tiež počítať s dlhším časom na jeho rozohriatie — a to 20 až 30 minút.
Gril na uhlie a brikety však môže dosiahnuť vyššiu teplotu. Zelenina a iné suroviny, ktoré nevyžadujú dlhšiu tepelnú úpravu, na ňom preto budú pripravené rýchlejšie. Rovnako, ako plynový gril, si aj gril na drevené uhlie môžete vybrať v prevedení s plochou na odkladanie obracačiek, tanierov a iných kuchynských potrieb. Pri varení tak budete mať na všetko dostatok priestoru.
Grilovanie v záhrade pre celú rodinu
Záhradný gril ocení každý člen rodiny a aj vaši hostia. Jedlo im bude chutiť o to viac, že ho pripravíte spolu na čerstvom vzduchu. Aby ste mali na grilovanie všetko potrebné, v našej ponuke si môžete vybrať rošty, sady špízov, teplomery, alu misky, opekáče na mäso, kliešte na obracanie aj sady náradia na gril.
Pokiaľ ste sa rozhodli pre gril na drevené uhlie, máme pre vás tiež uhlie a brikety na grilovanie a Pepo podpaľovače ku grilom, krbom a peciam. Rozdúchať pahrebu bez zbytočnej námahy vám pomôže fúkací mech. Po dokončení varenia vám s čistením grilu pomôžu odstraňovač sadzí a kefa na gril.